LE CAKE AUX OLIVES
Recette de mon amie Cécile
Pour 4 personnes 
Ingrédients
<o:p></o:p> | 300g de farine | 200g de jambon |
| 4 ufs | 200g de gruyère |
| 1 sachet de levure chimique | 1 verre de vin blanc |
| 200g dolives | ½ verre dhuile dolive |
<o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p>Préparation
Mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter les ufs. Incorporer petit à petit le vin puis lhuile dolive.<o:p></o:p>
Ajouter à la pâte le gruyère, puis le jambon et enfin les olives. Mélanger le tout.<o:p></o:p>
Huiler le moule à cake et verser le contenu dedans.<o:p></o:p>
Enfourner à 180° pendant une heure.<o:p></o:p>
| PETIT CONSEIL ! Ne pas ouvrir le four pendant les 50 premières minutes,
cela ferait tomber le cake ! |
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