• LES ENTREES

    Par Boule2chiffon dans Mes recettes le 6 Novembre 2006 à 14:05
    LE CAKE AUX OLIVES
    Recette de mon amie Cécile

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    <o:p></o:p>
     300g de farine  200g de jambon
     4 œufs  200g de gruyère
     1 sachet de levure chimique  1 verre de vin blanc
     200g d’olives  ½ verre d’huile d’olive
    <o:p></o:p><o:p></o:p>
    <o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p>Préparation

    Mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter les œufs. Incorporer petit à petit le vin puis l’huile d’olive.<o:p></o:p>
    
     Ajouter à la pâte le gruyère, puis le jambon et enfin les olives. Mélanger le tout.<o:p></o:p>

     Huiler le moule à cake et verser le contenu dedans.<o:p></o:p>

     Enfourner à 180° pendant une heure.<o:p></o:p>

     PETIT CONSEIL !

    Ne pas ouvrir le four pendant les 50 premières minutes,
    cela ferait tomber le cake !


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